Artignol :
vaurien
"A croire que tous les gones sont des artignoles".
Banque : comptoir des
soyeux
Barboton : ragoût
(de mouton ou de légumes)
"Les barbotons y alternent avec le bouilli".
Barjaquer : parler, s'exprimer
"Si je puis barjaquer ainsi".
Battandier : fabricant
de pièces et outils nécessaires au canut
Bavasser : bavarder,
parler
"Tachez donc de trouver un moyen de l'empêcher de bavasser".
Bellecourien : qui fait
partie du quartier de Bellecour, Place Bellecour à Lyon
"La noblesse Bellecourienne ne se mélangeait pas au
peuple".
Bistanclaque ou Patintaque :
métier à tisser
"Un métier à tisser, un bistanclaque, comme
on dit à la Croix-Rousse".
Cliquetis : "Le
bistanclac du métier à tisser retentissait dans
la maison".
Bistaud : terme de canut
qui désigne un jeune garçon de course, un commis
Bouchon : bistrot, café-restaurant
"Aller se remplir la panse dans un petit bouchon".
Bourreauder : massacrer
l'ouvrage
"Un apprenti canut bourreaude toujours son ouvrage".
Bugne : beignet découpé
dans la pâte avec une roulette, confectionné pour
le Mardi gras
Canuserie : métier
de la soierie
Canut, canuse : tisseur
et tisseuse en soierie
Cervelle de Canut : fromage
blanc que l'on mange battu et assaisonné
Cheval de Bronze : statue
équestre de Louis XIV, place Bellecour
"Rendez-vous à 16h sous le cheval de bronze".
Clavette : tige de fer
permettant d'assujetir une pièce du métier à
tisser
Clinquette : pièce
de bois amortissant les coups de battant du métier
"Le battant à clinquettes".
Compagnon, Compagnonne :
ouvrier ou ouvrière travaillant à son compte dans
l'atelier d'un canut
Détrancanner :
action de dévider le rouet pour empêcher le fil de
soie de s'embrouiller
Fabricant : négociant
qui fournit au canut la soie à tisser
Façure : étoffe
en train d'être façonnée
"Va à son métier et il te montrera sa façure".
Ficelle : funiculaire
à crémaillère ou à câble
"La ficelle de la Croix-Rousse fut le premier funiculaire
construit à Lyon".
Flotte : l'écheveau
en terme de canut
"Ils passèrent leur vie à compter des flottes
de soie".
Gnafron : marionnette
représentant le personnage de Gnafron, du Théâtre
Lyonnais de Guignol
Gones : les gens et les
habitants de Lyon, mais surtout utilisé en parlant des
enfants
"De vrais gones bien de chez nous".
Grattons : graisse de
porc fondue, grillée et rissolée dans la poêle
"Manger des grattons et des bugnes".
Grolasser : se promener,
traîner, flâner, prendre son temps
"On peut bien grolasser les jours de congés".
Guignol : théâtre
de Guignol, marionnette représentant le personnage de Guignol,
créé par Mourguet
Guignoliste : les marionnettistes
du théâtre lyonnais de Guignol
Impanissure : ternissure
sur le tissu au cours du tissage
"Toutes les étoffes étaient fabriqués
sans jamais une impanissure".
Marrain : gravas, décombres
qui se situe entre les plafonds pour étouffer le feu en
cas d'incendie
Mère : les restauratrices
lyonnaises
"Allons manger chez la mère Brasier".
Panaire : morceau de
peau protégeant l'étoffe que l'on tisse
Tablier de peau utilisé par les canuts pour se protéger
Plateau (le) : la Colline
de la Croix-Rousse
"Viens donc nous voir sur le plateau".
Pied-Failli : erreur,
défaut dans le tissage de la pièce de soie
Suspente : galerie, soupente,
dans l'atelier du canut qui servait à sécher le
fil et à se reposer
Tablier de Sapeur : gras
double panné cuisiné et coupé en tranche
"Si tu manges à Lyon, goûtes donc un tablier
de sapeur".
Traboule : allée
qui traverse des pâtés de maison
"Passe par les traboules, ça te raccourcira".
Cf. histoire
des traboules
Trafusoir : appareil
servant à séparer les fil de soie
Trancanoir : sorte de
dévidoir à soie, rouet, machine
Vogue : fête foraine
"Y'a enfin la vogue installée sur le boulevard".

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